BROA DE FARINHA DE MILHO

Recebi este livro pelo FB de uma pessoa muito especial que conheci em uma oficina no curso de História da África. 

Aliás, oficina maravilhosa, que tornou o curso muito mais especial do que poderia ser. 

A partir daí passei a ser sua fã e coloco essa receita aqui em sua homenagem, Azoilda Loretto da Trindade, com minha gratidão. 

BROA DE FARINHA DE MILHO

Ingredientes

3 ovos

3 copos de leite

3 copos de farinha de milho

½ copo de óleo

1 copo de queijo ralado

1 colher de pó royal

2 copos de açúcar

Preparo

Coloque o ovo, o leite, o óleo e o açúcar e bata no liquidificador, aos poucos vá colocando a farinha de milho e , por último, o queijo e o pó royal.

RECEITA DO LIVRO: SABORES DO QUILOMBO QUE VC PODE BAIXAR GRATUITAMENTE EM http://www.seppir.gov.br/publicacoes/livro-sabores-do-quilombo