quarta-feira, 4 de agosto de 2010

SALGADAS - Salada de Chicórea com Laranja



Uma coisa muito simples, que está virando uma paixão aqui em casa por mim e meu filho é a salada de chicórIa com laranja.
Agora que está vindo a chicórIa frisé está melhor ainda!
Comi na escola onde trabalho e adorei.
A laranja suavisa o amargo da chicórIa e a chicórIa suavisa o azedo da laranja. Perfeito!



SALADA DE CHICÓRIA COM LARANJA
Ingredientes
chicórea
laranja
tempero a gosto

Preparo
Cortar a chicórea, descacar a laranja fazendo "feridas", picar, misturar, temperar e se deliciar!