Esta receita foi enviada por Paulo Bittar, nosso produtor de queijo.
EMPADÃO INTEGRAL (da mãe de naturebas)
Ingredientes
2 xíc. farinha de trigo integral fina
½ xíc. farinha de trigo especial
½ xíc. fubá
3 col. sopa de manteiga
1 col. sopa de pó Royal
2 ovos caipiras
shoyo
leite integral até dar o ponto de abrir
Recheio
O que a imaginação e os restinhos da geladeira mandarem.
Preparo
Pincelar um ovo batido por cima da massa.
Untar pirex pequeno e assar no forno por aprox. 30 minutos.
Porque leite integral? Não ficaria mais ligth se fosse desnatado ou semi-desnatado?
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